БУХТИ

Бързи,лесни,пухкави и вкусни.....съпроводени с кис.мляко,айрян,прясно мляко,сладко,мармелад,мед и кой,каквото обича..........не са ли една чудесна закуска???

ПРОДУКТИ:

1 ч.чаша кис.мляко

1 ч.л.сода за хляб,разтворена в кис.мляко

1 яйце

1 ч.ч.натрошено сирене

1 с.л.захар

1 бакпулвер

брашно за меко тесто

От изброените продукти замесваме тесто.

Вземаме една част от тестото и разточваме кора.Режем ромбоиди или триъгълници.

Пържим в сгорещено олио и вадим на домакинска хартия.По желание ръсим с пудра захар.